無性に食べたくなる濃厚エビパスタ❤
FPがあればとっても簡単に出来ちゃいます♫♬
一口食べれば「むふっ❤」
このレシピの生い立ち
エビ・えび・海老・・・好き~~(^ω^*))((*^ω^)♡♡♡
材料
- スパゲティ 400g
- むきエビ 200g
- 牛乳 100cc
- 生クリーム(ホイップでOK) 150cc
- コンソメ 10g
- にんにく 2かけ
- 塩 適宜
- 黒こしょう 適宜
- オリーブオイル 大さじ2
作り方
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1
**海老の下ごしらえ**
背わたを取り、器に入れ、片栗粉小2・酒大2・塩小1(全て分量外)で揉んだ後、水で洗い流す。 -
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、スライスしたにんにくを入れる。香りが立ったらエビを入れ、充分火を通す。
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3
2と牛乳・生クリーム50cc・コンソメをフードプロセッサーにかける。スパゲッティを茹で上げる。
-
4
大きなボウルに3とパスタを入れ、よく混ぜる。残りの生クリームを入れ、ざっくり混ぜたら塩・黒こしょうを振って出来上がり。
コツ・ポイント
3の時点で、もったりし過ぎてしまったら、ぬるま湯(ゆで汁がGOOD!)とコンソメを足してもう一度フープロにかけてください。