エビのおかゆ

醤油づけにした魚ものせて
このレシピの生い立ち
おかゆに刺身を載せて食べたらおいしかった

材料

  1. 米 １合
  2. 塩 小１/４
  3. 剥きエビ １パック
  4. 水 炊飯器のおかゆまで
  5. 刺身 １パック

作り方

  1. 1

    無洗米を炊飯器にいれ水はおかゆの目盛りに合わせ塩小さじ１/4いれる

  2. 2

    剥き海老は塩水でよく洗い、１に入れる

  3. 3

    炊きあがったら器にもり、お好きな刺身を醤油をくぐらせて一緒にのせながらいただく

コツ・ポイント

出来上がったおかゆの塩加減はたりなければ少しお塩を振って下さい。

Tags:

刺身 / 剥きエビ / 塩 / 水 / 米

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