エビと野菜とキノコのパスタ

栄養バランス100点パスタ♪お好きなキノコとお野菜で♪このレシピの生い立ちズッキーニを大量に購入したので、ズッキーニを使ったパスタを作りました。キノコは今回ブラウンマッシュルームですが、しめじでも、舞茸でもお好きな物で♪

1. ズッキーニ 1本
2. ブラウンマッシュルーム 2パック
3. えび 8尾
4. オリーブオイル 大さじ2
5. ニンニク 2片
6. クレイジーソルト 適量

1. 1

   ズッキーニは輪切りにし、マッシュルームは4等分に切る

2. 2

   えびは背わたを取っておく

3. 3

   オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニク、ズッキーニを炒め、マッシュルーム、えびも炒める

4. 4

   クレイジーソルトで味付けして出来上がり

   • 

コツ・ポイントキノコから出汁がでるので、味付けは簡単に。