いつものコンソメジュレに緑茶を入れてみました。
このレシピの生い立ち
ホームパーティー用に、オシャレなレシピを考えました。
材料
- ボイルエビ 8尾
- パプリカ 1個
- 粉ゼラチン 5g
- 粉末緑茶 1/2杯
- だし汁 250cc
- 塩 少々
作り方
-
1
鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸騰したら塩・粉ゼラチン・粉末緑茶を入れ溶かす。
-
2
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固め、フォークでつぶす。
-
3
ジュレの上にエビ・角切りにしたパプリカを乗せて出来上がり。
いつものコンソメジュレに緑茶を入れてみました。
このレシピの生い立ち
ホームパーティー用に、オシャレなレシピを考えました。
鍋にだし汁を入れ火にかけ、沸騰したら塩・粉ゼラチン・粉末緑茶を入れ溶かす。
粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固め、フォークでつぶす。
ジュレの上にエビ・角切りにしたパプリカを乗せて出来上がり。
