エビとトマトの食べるスープ

卵とトマトが相性◎このレシピの生い立ち焼きエビに飽きたから、煮込んでみたよ。

1. バター 大さじ1
2. エビ 4〜5尾
3. トマト 1個
4. 中華だし 小さじ1
5. ケチャップ 大さじ1
6. 水 200cc

1. 1

   オリーブオイルでエビを焼く。焼けたらお皿に置く。

2. 2

   トマトを切って、焼く。

3. 3

   トマトが煮たったら、灰汁をとる。水を200ccと中華だし小さじ1入れてケチャップ大さじ1

4. 4

   煮たったら、焼きエビを入れて、溶き卵を回し入れて。

5. 5

   黒胡椒を入れたら出来上がり。

コツ・ポイント辛いのが好きな方は、タバスコ入れてね。