5分でつくれる、アヒージョ風の簡単おつまみ。ワインにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
カバのあてを探していたら、エビが冷蔵庫にありましたため。
材料
- えび ブラックタイガー 適尾
- 桃屋のきざみにんにく 適量
- オリーブオイル 適量
- スライスチーズ 適量
作り方
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1
中火でオリーブオイルできざみにんにくを炒めます。
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2
強め火加減で、エビの両面にさっと火を通します。
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3
皿にとって、チーズを巻いて、油をまわしかけて完成です。
コツ・ポイント
とろけるチーズがあれば、エビにからんでもっと美味しいかも。
