エビとスナップえんどうのマヨ胡椒炒め

要るのはマヨネーズと胡椒だけ
ボイルエビで簡単もう一品♪
このレシピの生い立ち
こんがりなエビが食べたくて
追加で一品作りました

材料

  1. ボイルエビ ８尾
  2. スナップえんどう ８本
  3. マヨネーズ 大さじ１
  4. 黒胡椒 適量(しっかりめ)

作り方

  1. 1

    スナップえんどうはスジをとり

    レンジ加熱しておく

    今日は600w１分くらいでした

  2. 2

    食べやすいようにボイルエビのしっぽを取りました

    が

    見栄えはしっぽありのがかっこよさげなのでお好みで

  3. 3

    フライパンにマヨネーズを入れて点火

    • エビとスナップえんどうのマヨ胡椒炒め作り方3写真
  4. 4

    エビとスナップえんどう投入し炒める

    マヨネーズを全体に絡めながら炒め

    マヨネーズの姿が消えたら黒胡椒をふる

    • エビとスナップえんどうのマヨ胡椒炒め作り方4写真
  5. 5

    エビにこんがり焼き目が付いたら出来上がり♪

    • エビとスナップえんどうのマヨ胡椒炒め作り方5写真

コツ・ポイント

◎マヨネーズで炒め油と味付け兼用

◎黒胡椒はしっかりめがgood

◎ボイルエビとレンチンえんどう使用で炒める時間は短く済みます

Tags:

スナップえんどう / ボイルエビ / マヨネーズ / 黒胡椒

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