たまにはお家でエスニック！！
このレシピの生い立ち
お家でも生春巻きを作りたかったので(*´-`)
材料
- 水菜 1本
- にんじん 1/4
- 大根 1/6
- 生春巻きの皮 6つ
- 冷凍エビ 3つ
- サーモン 3切
- チリソース 適量
作り方
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1
水菜を5cm程に切る。ニンジン、大根を背を切りにすり。
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2
冷凍エビを湯がいて二つに薄切りにする。
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3
生春巻きを水に浸して、野菜を巻いていく。最後に巻きこむ前にサーモン1切又はエビを2つを置き巻きこみ、できあがり！
コツ・ポイント
皮を水に浸す時少し固いくらいが巻きやすいです♡
