意外とおかずになるわたしの大好きな春巻き(*´ω`*)
このレシピの生い立ち
アスパラもエビもだいすき！春巻きもだいすき！よし！巻いちゃえ！
材料
- 春巻きの皮(ミニ) １袋
- アスパラ 5本くらい！
- エビ 10尾
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
大判でなくてミニの春巻きの皮を使用してください！わたしはこれを使ってます♪
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2
塩をいれたお湯でアスパラを茹でます
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3
その間にエビの下ごしらえをします！背わたをとったらお腹の方に包丁をちょっとだけいれてエビをまっすぐにします！
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4
アスパラを茹でたお湯にエビを入れて湯通ししてください。
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5
エビとアスパラの水気を拭き取って、塩コショウしてから巻きまーす！(°ω°))))))
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6
フライパンで揚げ焼きして出来上がりっ☆
コツ・ポイント
水気を拭き取らないと皮が破れちゃいます｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡
