生クリームを使わずヘルシークリームパスタ♡♡♡具は好きなもので召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
旦那がクリーム系のパスタが好きだから♡
材料
- パスタ麺 180g
- えび 10個位
- そら豆 お好み
- 牛乳〈豆乳〉 350cc
- バター 大さじ2.5
- 小麦粉 大さじ３
- 塩胡椒 少々
- コンソメ 大さじ1.5
作り方
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1
フライパンに、バターを入れて溶けたら小麦粉を入れて馴染ませ、少しずつ牛乳〈豆乳〉を入れとろみがつくまで混ぜて加熱。
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2
１に、コンソメと、塩胡椒をいれて味を調える。
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3
味を調えたら、茹でておいたパスタとえび、茹でて皮をむいたそら豆をいれ馴染ませ完成。
コツ・ポイント
焦げないようにまぜてくださいね♡
