もち米とお米で炊き上げました。
このレシピの生い立ち
鍋だけじゃなく、おこわ風にしたらおいしいかも・・・と思い、やってみました。
材料
- にんじん 1本
- たけのこ 1つ
- 干ししいたけ 2つ
- まいたけ 1つ
- ぶなしめじ 1つ
- エバラキムチ鍋の素マイルド 2/3本
- もち米 2合
- 白米 1合
作り方
-
1
ご飯に入れたい材料を適当に切る。
-
2
白米一合・もち米二合と具を入れ、キムチ鍋の素を瓶の2/3入れる。
-
3
水加減はキムチ鍋の素を入れた後、メモリ3.5合くらいまで
入れる -
4
炊飯スタート。
炊飯が終わったら、混ぜ、二時間ほど蒸らす。
できあがり＾－＾
