簡単！栄養満点 エノキの鶏団子
このレシピの生い立ち
鍋のエノキって食べ終わったあとよく鍋底に残っているってことありませんか？そんなエノキを無駄にしたくなく考えたレシピです
材料
- 鶏団子 150グラム
- 人参 1本
- エノキ 半分くらい
- ネギの青い部分 適量
- 醤油 大さじ1
- 塩コショウ 適量
作り方
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1
ネギの青い所と人参、エノキをみじん切りにしますか
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2
ボールに鶏挽肉を入れて塩コショウ、醤油をします みじん切りにした野菜をいれて粘り気が出るまで混ぜます
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3
丸めて鍋に入れたら出来上がりです(*^^*)
コツ・ポイント
しょっぱさなどわ好みなので調整してください(*^^*)
