エノキバター醤油ソテー

2011/3/3話題入り感謝☆
節約料理の上に超簡単♪(‾◇‾;)エッ歯に詰まるのに?(‾w‾)ぷ
笑いで愛を深めて♪♪
このレシピの生い立ち
主人が居酒屋で食べて美味しかったというもんで。。。
ほんなら、安いし、作ってみっかの(‾o‾)oオゥ!みたいなノリ。

材料

  1. えのき 二袋
  2. バター 大さじ2
  3. 濃い口醤油 大さじ1弱➡️メーカーにより加減してください。
  4. 塩コショウ 少々
  5. ブラックペッパー 好みの量

作り方

  1. 1

    えのきは袋から出さず、下のほうから4~5センチのところで

    包丁で切り落とす

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、袋から出したエノキを入れ加熱。

    この時えのきを混ぜないように。。

    置いて焼くという形

    • エノキバター醤油ソテー作り方2写真
  3. 3

    ある程度えのきが

    しんなんりしてきたら、ひっくり返して焼いて醤油を加え、塩コショウ(少し)して軽く混ぜ合わせる

  4. 4

    少し焦げ目をつけ

    仕上げに、ブラックペッパーを振り入れ

    出来上がり♪

  5. 5

    お陰さまで

    つくれぽ 10人 おめでとう!です 2011/03/03(現在)

    (^人^)感謝♪

    • エノキバター醤油ソテー作り方5写真
  6. 6

    2017/01/24

    記念すべき

    つくれぽ 100人 おめでとう!

    激嬉でし。。。

    ありがとうございます。。♡

    • エノキバター醤油ソテー作り方6写真
  7. 7

    此方の醤油は甘いので

    二袋に大さじ1としてますが、

    メーカーによっては

    しょっぱくなるようですので

    加減をお願いします。

  8. 8

    仕上げは

    黒胡椒のみにしておりま。

  9. 9

    2017/12/24

    クリスマスイブ!にクックパッドニュースに掲載されました。

    恐縮です。。

  10. 10

    https://news.cookpad.com/articles/27130

  11. 11

    醤油バター?バター醤油?ちょっと変更しました。

    m(__)m

  12. 12
  13. 13

    2021.4.26

    ニュース掲載されていましたw

    恐縮至極です。。

    • エノキバター醤油ソテー作り方13写真
  14. 14

    https://news.cookpad.com/articles/40712

    • エノキバター醤油ソテー作り方14写真
  15. 15

    こちらの地域、私が知ってる限りでは

    令和3年、至上最強の金額(ノ*0*)ノ

    • エノキバター醤油ソテー作り方15写真
  16. 16

    令和4年4月19日時点、近所スーパーで。4パック98円(税抜)

    最強価格!?

    • エノキバター醤油ソテー作り方16写真
  17. 17

    チヨコっとさん(笑)

    なんと素晴らしい!

    ルノワールも真っ青よ(≧∇≦)/

コツ・ポイント

得にないです♪おつまみにGood☆

今日スーパーに行ったら、3袋で88円だった。。*記録更新してます

Tags:

えのき / バター / ブラックペッパー / 塩コショウ / 濃い口醤油

これらのレシピも気に入るかもしれません