エノキのチーズかけやきで旨味たんのう

たいていの野菜がねぎとチーズでごちそうに変身！「チーズのうまみ」が味わえます。このレシピの生い立ち缶詰＋ねぎ＋チーズと同様に、野菜＋ねぎ＋チーズで、ごちそうが素早くできます

1. エノキ茸 １袋
2. ねぎ １本
3. 塩コショウ 少々
4. シュレッドチーズ ひとつかみ
5. パプリカパウダー お好みの量
6. 太白ごま油 大さじ１

1. 1

   エノキ茸は石突を切り取ります。ねぎは斜め薄切りか、小口切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油を温めエノキ茸とねぎを入れます。

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3. 3

   塩コショウしてチーズをのせます。

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4. 4

   チーズが溶けてきたら、パプリカパウダーを振りかけます。

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5. 5

   熱いうちにいただきます。

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コツ・ポイントねぎの切り方は、どんな切り方でもいいです。しらがねぎOK