エノキなめたけ

無添加万能調味料いんみで簡単 自家製なめたけ♩
このレシピの生い立ち
〈無添加万能調味料いんみ〉を使用したレシピのご紹介になります。

材料

  1. えのき茸 200g
  2. 〈いんみ〉 大さじ1.5〜2杯
  3. 料理酒 大さじ5杯

作り方

  1. 1

    えのきは1/3等分に切り、鍋にすべての調味料といっしに入れ弱火にかけます

    • ★エノキなめたけ★作り方1写真
  2. 2

    ヌメリがでできて、水分がなくなれば完成です。

    • ★エノキなめたけ★作り方2写真
  3. 3

    約5〜8分でできます。

    • ★エノキなめたけ★作り方3写真
  4. 4

    使用したのはこちらになります。

    • ★エノキなめたけ★作り方4写真

Tags:

〈いんみ〉 / えのき茸 / 料理酒

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