簡単に、手早く、10分以内にできます。エディブルフラワーがない場合は、ハーブを添えても素敵に仕上がります。
このレシピの生い立ち
簡単にできるおしゃれなおつまみをつくろうと思い、エディブルフラワーを使って、かわいいスタイリングを研究してた時に思いつきました。
材料
- ゆで玉子 g適量
- コリンキー 適量
- マヨネーズ 適量
- しお塩、胡椒 適量
- エディブルフラワー(今回はビオラ) 適量
作り方
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1
ゆで玉子をみじん切りにする
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2
コリンキーをみじん切りにする
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3
①と②にマヨネーズ、塩、胡椒を入れる
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4
エディブルフラワー(食べれるお花)を選ぶ
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5
和えたものにエディブルフラワーを混ぜ合わせる。
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6
盛り付ける際にエディブルフラワー(食べれるお花)を添える。今回は、ビオラ。
