トーストにエッグコンビーフをのせ、マヨと胡椒でトッピングしただけの簡単レシピ。このレシピの生い立ちいつも同じレパートリーのトーストに変化が欲しくて、作ってみました。
- 卵 1個
- コンビーフ 15gくらい(お好きな分量で)
- トースト 1枚
- マヨネーズ 適量
- 黒胡椒 適量
作り方
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1
パンを焼き始めます。(焼いている間に次の工程へ)フライパンに火を掛け、サラダ油をひきます。
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2
卵を割りほぐし、好きな分量のコンビーフを入れよく混ぜ合わせ、暖まったフライパンに流しこみスクランブルエッグを作ります。(半熟くらいがおいしいです。)
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3
焼上がったトーストの上にスクランブルエッグを乗せ、マヨネーズ・黒胡椒をかけて出来上がり!
コツ・ポイント5分で出来ちゃうから忙しい朝でもらくちん!