エスカルゴバター

パンに付けて焼いてガーリックトーストにしたり、フライパンで溶かしてソースとして使ったりとなかなかの万能選手です(^-^)
このレシピの生い立ち
パセリを買ったのは良いけどかなり余ったので作りました(^_^;)

材料

特にありません。保存する時自分はジップロックに入れて平らにして冷凍保存してます。固まったら取り出して適当な大きさに切ってまた保存して置くと使いやすいと思います。時間がない時は湯せんにかけて溶かして作っても良いと思います。