サバ味噌煮缶ときゃべつがあったらすぐにできる！味噌味とエスニックな味がよく合います！エジプト塩なしでも十分美味しいです☆
このレシピの生い立ち
実家からよく送られてくる荷物の中にサバの味噌煮缶がいつも入ってました。たくさん溜まった鯖缶を消化するためになにか作れないかなと考えて出来たレシピ
材料
- キャベツ 1/2玉
- サバ味噌煮缶 1缶
- エジプト塩 大さじ1〜2
作り方
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1
キャベツをざく切りにする
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2
キャベツと鯖缶汁ごとを深めのフライパンか鍋に入れて蓋をする
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3
蓋をしたまま強めの弱火で５〜１０分火にかける
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4
きゃべつがしんなりしてきたら完成☆
仕上げにエジプト塩をかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
サバ缶を汁ごと全部入れましょう！火は弱火でじっくり蒸すとキャベツにサバの味噌味が染みて美味しいです
