エコ葱だれで豚キャベパスタ

味付け簡単パスタです
このレシピの生い立ち
味付け簡単で早くパスタが食べたかった！

材料

  1. 豚肉(モモｏｒバラ) 100ｇ位
  2. キャベツ １／４個
  3. パスタ １人前
  4. miinoさんのエコ葱だれ 大さじ２杯〜
  5. 塩胡椒
  6. ごま油
  7. パスタ茹で汁 お玉１杯
  8. 酒 ひとまわし

作り方

  1. 1

    パスタ茹でて茹で汁をとっておく

  2. 2

    豚肉をごま油で炒め色が変わってきたら適当に切ったキャベツを入れ炒め合わせる

  3. 3

    お酒を振りかけ蓋をして蒸し焼きに。(キャベツの嵩が減ります)

  4. 4

    葱だれを加えパスタの茹で汁を適当にいれ塩胡椒っ味をと整える。葱だれが塩味利いてるので塩は控えめに

  5. 5

    パスタを入れ混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

塩は控えめに。胡椒はちょっと多めに(適度に)

中華そばに変えると塩焼きそばに(笑)中華そばの時は麺は茹でないでね

Tags:

miinoさんのエコ葱だれ / キャベツ / パスタ / パスタ茹で汁 / 豚肉(モモｏｒバラ) / 酒

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