エコな納豆スープパスタ

パスタの茹で汁でつくる納豆スープパスタです♪鍋ひとつで出来て洗い物も少なく簡単ですよ☆このレシピの生い立ち昔よく通っていた喫茶店の納豆パスタがおいしかったので、それとエコを目標に試行錯誤してみました。

1. パスタ 100g
2. 顆粒コンソメ 小さじ1
3. 納豆 1パック
4. 梅干し 1個
5. 青じそ 5枚程度

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   フライパンなどパスタがまっすぐ入るものを用意して、お湯を沸かし、パスタを茹でます。

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   パスタを茹でる間に、梅干しは種を取り軽く叩いて、青じそは千切りにします。

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   パスタが茹で上がったら、茹で汁をパスタがひたひたになるほとまで捨てて、そこにコンソメを入れます。

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   器にパスタを茹で汁ごと入れ、納豆、梅干し、青じそをのせて出来上がりです☆

コツ・ポイントパスタを茹でるお湯にコンソメを入れてスープパスタ風にします。少し意外かも知れませんがぜひお試し下さい☆