エアリーたまごかけごはんにいちごをのせてショートケーキ風にしました！
甘酸っぱさが美味しいＴＫＧです。
このレシピの生い立ち
エアリーたまごかけごはんのメレンゲが生クリームのように見えたので、ショートケーキみたいにしたら美味しいかも！と思い、作ってみました。
ふわふわの甘いごはんは、ライスプディングのようで、苺の甘酸っぱさと合って、絶妙な美味しさです！
材料
- 森のたまご 1個
- ごはん 1膳
- 苺 3粒
- グラニュー糖 大さじ1
作り方
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1
たまごはコクうまの森のたまごを使います。
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2
森のたまごは白身と黄身に分けておきます。
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3
お茶碗にアツアツのごはんを盛り、白身とグラニュー糖を入れ、泡立てるように全体を混ぜます。
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4
真ん中に黄身を落とし、半分に切った苺を並べて出来上がり。
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5
お好みで醤油をかけてお召し上がりください。
コツ・ポイント
ご飯の量が多すぎるとふわふわ感がなくなってしまいます。お茶碗に軽めのご飯が良いです。
