エアフライヤ−(ノンフライヤー)の実力を見せつけられる美味しさのサーモン！中はしっとり外はカリッ。超短時間で夕食完成！
このレシピの生い立ち
エアフライヤ−(ノンフライヤー)を買ったので、色々なレシピを試してます。自分用の覚え書き。
材料
- サーモンフィレ(1切れ) 170g (1.5cmー2cm)
- オリーブオイル 適宜
- パプリカ(スパイス) 適宜
- 塩 適宜
- 胡椒 適宜
- レモン 一切れ
作り方
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1
サーモンの両面にオリーブオイルを塗り、パプリカ(スパイス)、塩、こしょうをふる。
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2
エアフライヤ−余熱200度。
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3
エアフライヤ−に皮を下にして並べて、10分で出来上がり。(焼き具合ミディアムが好みの場合は8分)
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4
付け合わせには、インゲン、人参の細切りを、サーモンを焼いている間にサッと茹でれば、余裕で30分以内で夕飯完成！
コツ・ポイント
身がホロホロになるので、取り出す時はフライ返しを使用した方が良いです。
