ウマウマ煮込みハンバーグソース

コクがあり、甘くて美味しいソース！ハンバーグ好きにはたまらない♡ロコモコソースとしてもヽ(*’▽’*)ﾉ
このレシピの生い立ち
母がいつも作っていた大好きな煮込みハンバーグを自分なりにアレンジしました！
コクもあり、美味しいです！

材料

  1. ハンバーグ 4個
  2. みりん（赤酒がより美味） 50ml
  3. おたふくソース 大さじ3
  4. ウスターソース 大さじ1
  5. バター 10g
  6. ケチャップ 大さじ3〜4
  7. 醤油 小さじ1/2
  8. 牛乳 小さじ1

作り方

  1. 1

    ハンバーグを、焼きフライパンから取り出す。

    うちのは、ピーマンも入れております。

    • ♡ウマウマ煮込みハンバーグソース♡作り方1写真
  2. 2

    軽くフライパンをキッチンペーパーで拭いて、全ての材料を入れ沸騰したらハンバーグを入れ煮込む。

    ★写真は倍量です。

    • ♡ウマウマ煮込みハンバーグソース♡作り方2写真
  3. 3

    ハンバーグにソースが絡んで、とろみが出たら出来上がり！

  4. 4

    目玉焼きを乗せてロコモコにしたり、チーズを乗せても美味しいです！！

  5. 5

    5000アクセス&マイフォルダ50超え！

    沢山のアクセス等ありがとうございます！ぜひ作ってみて下さいヽ(*^∇^*)ﾉ 

コツ・ポイント

ハンバーグには、コーヒーゼリーとマヨネーズを入れて形成しています。ジューシーで美味しいです！

しめじを入れるとボリュームUP！

★2人分だと焦げ付きやすいため、倍量で作るのが良いと思います。

いつもテキトーに作っていたのである程度で大丈夫！

Tags:

おたふくソース / みりん（赤酒がより美味） / ウスターソース / ケチャップ / ハンバーグ / バター / 牛乳 / 醤油

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