大好きな物を乗せた丼♪
たまには自分や家族へのご褒美にいかがですか？
このレシピの生い立ち
美味しいウニが手に入ったので、大好きなホタテと一緒にどんぶりにしました。
材料
- ウニ 適量
- ホタテ 適量
- ごはん 丼1杯分
- ●醤油 大さじ1
- ●めんつゆ 大さじ1
- わさび お好みで
作り方
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1
ある程度冷ましたご飯をどんぶりに盛る。
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2
ウニとホタテを好きな量をご飯に乗せる。
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3
●を合わせたタレをかけて食べる。
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4
コツ・ポイント
タレの量はお好みで加減して下さい。海苔をご飯の上に敷いたり、大葉を刻んで乗せてもいいですが、ウニやホタテの風味を味わいたい時は、何も入れない方がいいかもしれません。
