ウドの葉のごま油炒め

ウドの葉っぱの部分もウドの香りがして美味しいの！
このレシピの生い立ち
ウドの茎だけでなく葉っぱも食べられたらと思って。

材料

  1. ウドの葉 ボウルに1杯
  2. かどや 純正ごま油 濃口 大さじ2杯
  3. 醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    ウドの葉を洗う

    • ウドの葉のごま油炒め作り方1写真
  2. 2

    かどや 純正ごま油 濃口 をフライパンに敷く

    • ウドの葉のごま油炒め作り方2写真
  3. 3

    ウドの葉を炒める

    • ウドの葉のごま油炒め作り方3写真
  4. 4

    醤油を加えてさらに炒める

    • ウドの葉のごま油炒め作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛って完成！

    • ウドの葉のごま油炒め作り方5写真

コツ・ポイント

くったりしてしまわないように、食べる直前に作るといいです。

Tags:

かどや 純正ごま油 濃口 / ウドの葉 / 醤油

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