ウドの味噌汁 ウドの香りを楽しめます〜 材料 ウド(薄くスライス) 適量 ダシ汁 適量 味噌 適量 作り方 1 鍋にダシ汁をいれて、薄くスライスしたウドを入れます 2 沸騰したら、弱火にし、味噌を溶いて出来上がり コツ・ポイント あまり煮だたせると風味がなくなってしまいます