ウチカフェアップルフレンチトースト

いつものフレンチトーストに、アップルシナモン、バニラアイストッピングでカフェ度ＵＰ♪
このレシピの生い立ち
ウチカフェブレッドのモニター当選で挑戦。
国産小麦のうまみを損なわず、美味しいカフェスイーツができないかと考えました。

材料

  1. ~フレンチトースト
  2. 　ウチカフェブレッド ２枚
  3. 　○卵 １個
  4. 　○牛乳(豆乳でも) ２００ｃｃ
  5. 　○砂糖 　大２
  6. ~アップルシナモン
  7. 　紅玉りんご １個
  8. 　シナモンパウダー 小さじ１
  9. 　砂糖 大３
  10. バニラアイス お好きな量

作り方

  1. 1

    ウチカフェブレッドでフレンチトーストを作ります。○をボウルにいれよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ウチカフェブレッドを適当なサイズに切って、１のボウルにいれてしばらく浸しておく。

  3. 3

    アップルシナモン用の紅玉りんごをよくあらい、種を除いて、皮付きのままいちょう切りにする。

  4. 4

    ３のりんごをなべに入れ砂糖をまぶしてしばらくおく。水気が出てきたら弱火でじっくり煮る。

  5. 5

    りんごが適度に煮えたら（お好みのところでどうぞ。）シナモンを振りいれ、火を止める。

  6. 6

    ２のパンを、バター（分量外）をひいたフライパンでじっくり焼く、両面３分くらい。

  7. 7

    アップルシナモンとフレンチトーストを盛りつけ、仕上げにバニラアイスをトッピング♪お好みでシナモンをふっても♪

コツ・ポイント

りんごはぜひ、紅玉で♪

甘さが控えめですので、もし甘さを追加したい場合はメープルシロップをかけてもいいです。

Tags:

　○卵 / 　○牛乳(豆乳でも) / 　○砂糖 / 　ウチカフェブレッド / 　シナモンパウダー / 　砂糖 / 　紅玉りんご / バニラアイス

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