ウチで焼いてるごくごく普通の食パンです。このレシピの生い立ちHBが我家にやって来てから少しづつ変えて、この配合になりました。HBさまさまです(笑)
- 水 180g
- スキムミルク 12g
- 砂糖 10g
- 塩 3g
- 薄力粉 50g
- 強力粉 200g
- ドライイースト 3g
- マーガリン 15g
作り方
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1
ハカリにHBの内釜をのせ、マーガリン以外の材料を上から順に入れる。
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2
HBにセットしてスイッチON。
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3
生地がほぼ混ざったらマーガリンを投入。後はHBにお任せです。
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4
焼き上がったら内釜から取り出して網の上で荒熱を取ります。
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5
粗熱が取れたらビニール袋に入れ乾燥を防ぎます。
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6
berry+さんから早焼きもOKとのレポを頂きました✿
コツ・ポイント材料をキチンと量ってHBにお任せです。③の手順を省いて最初からマーガリンを加えてもOKです。