甘酸っぱさがたまらない！
このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに〜
材料
- キャベツ 1〜2枚
- にんじん 1/5本
- サラダ油orオリーブオイル 小さじ1〜2
- 塩 少々
- 砂糖 大さじ1/2
- レモン果汁 大さじ1
作り方
-
1
キャベツをざく切り(芯は薄く)、
人参はピーラーでスライスします -
2
温めたフライパンに油を入れ、①を炒めます
-
3
軽く火が通ったら、
塩→砂糖→レモン果汁の順に入れてさらに炒めます -
4
食感が残る程度で火を止めて、完成！
コツ・ポイント
人参だけでも美味しいですよ
