ミートローフに海苔も一緒に巻いてみました！！ほんのり磯の香りがして美味しいですょ☆
このレシピの生い立ち
カリフォルニアロールとミートローフを一緒に作っているときに、ふと思いついた一品です。
材料
- うずらの卵 6個
- ●合挽き肉 300g
- ●玉ねぎのみじんぎり 1/2個
- ●パン粉 1/4cup
- ●牛乳 大さじ2
- ●塩コショウ 少々
- ●ナツメグ 少々
- 海苔 1枚
作り方
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1
うずらの卵はゆでて殻をむいておく。パン粉は牛乳でふやかしておきます。
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2
ボウルに●の材料をいれ粘りがでるまでよく混ぜ海苔に1/2の量をのせ広げ手前にうずらの卵を並べて海苔ごと巻いていきます。
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3
残りのたねを②を包むようにのせ形を整えます。
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4
クッキングペーパーをしいた天板にのせ200℃のオーブンで20分ほど焼いて出来上がりです(^-^)v
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5
そのままでも大丈夫ですが、ケチャップ・ソース・酒を合わせ少しレンジで温めたタレなどかけても美味しかったです！
コツ・ポイント
中の卵はうずらでも普通の卵でもぃぃと思います！
