チャーシュー風豚肉とシャキシャキの小松菜がよく合う炒飯です☆
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに作りました！
材料
- 卵 2個
- 豚肉 1/3パック
- 生姜 小さじ1/2
- 醤油 大さじ2
- ウスターソース 大さじ1
- 料理酒 大さじ2
- 小松菜 1束
- ご飯 約お茶碗2杯
- 塩こしょう 適量
作り方
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1
卵を溶いて塩こしょうをする。フライパンで軽く炒めて出しておく。
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2
フライパンに豚肉と生姜を入れて炒める。醤油、ウスターソース、料理酒を加えて、火が通ったら一旦出しておく。
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3
小松菜と、炒めた豚肉を細かめに切る。
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4
フライパンに小松菜、豚肉、ご飯、卵、塩こしょうを入れて炒めてできあがり！
コツ・ポイント
豚肉を炒めたときのたれも一緒に入れて炒めて下さい^ ^
