ウエンディズみたいなチリ

からだにもいい豆料理。めんどくさそうだけど、結構簡単にいけますよ。

1. キドニービーン １缶
2. 玉ねぎ 1個
3. にんにく ２かけ
4. 牛挽き肉 ２００ｇ
5. ハラペーニョ お好みで
6. トマト ２-３個、または缶
7. オレガノ 少々
8. クミン 少々
9. コリアンダーパウダー 少々
10. チリパウダー 少々
11. 塩コショウ 少々
12. タバスコ 少々
13. チーズ 適量（トッピング）
14. 水 適量

1. 1

   なべで挽き肉を炒めます。そこにみじんぎりの玉ねぎとにんにくも入れて炒めます。

2. 2

   そこにトマトと、ハラペーニョ、を加えて、水を２カップ位入れ､スパイス､塩コショウもいれます。グツグツします。

3. 3

   煮詰まってきたら、味見をして、ととのえていきます。仕上げにみじんぎりの生の玉ねぎとチーズをトッピングして出来上がり．

コツ・ポイント分量などはすべて適当で結構です。