ウインナーとお好きな野菜のソテーにレモンマスタードソースを添えて☘️隠し味の味噌が決め手♪おもてなしにもおすすめです⭐︎
このレシピの生い立ち
野菜に合う味付けにしてみました
このソース、色々な食材に合います♡
ウインナーはもちろん、焼きトマトや玉ねぎ、オクラなどおすすめです
材料
- ♡お好きな野菜やお肉、シーフードでどうぞ
- ドレッシング
- ●粒マスタード 大さじ1
- ●オリーブオイル 大さじ1.5
- ●味噌 小さじ1/2
- ●レモン汁 小さじ1
- ●砂糖 小さじ1〜
- オリーブオイル（炒め油） 適量
- バター 10g
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
●の合わせ調味料でドレッシングを準備する
-
2
お好きな野菜を準備する
飾り切りをすると見た目も◎♪
※固めの具材はあらかじめレンジで加熱しておく
-
3
オリーブオイルで野菜とウインナーを焦げ目がつく程度に炒め、軽く塩コショウをしバターを加える
※火の通りが遅い順から炒める -
4
お皿に盛りつける
ソースはつけてもかけてもOK♪ -
5
㊗️2019.2.11
めみたん☆さんの献立に掲載して頂きました
有難うございます
コツ・ポイント
隠し味はズバリ味噌です( ^ω^ )
