なんちゃってゴーヤチャンプル
豆腐は油揚げ、豚肉はウインナーで卵無し
このレシピの生い立ち
時短でゴーヤチャンプルを！
材料
- 油（炒め用） 少々
- ゴーヤ １本
- ウインナー ６本
- 油揚げ 2枚
- 麺つゆ（３倍濃縮） 大2
作り方
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1
ゴーヤは半分に切りタネを取り薄切りにする
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2
油揚げは5ミリの短冊、ウインナーも斜め輪切にする
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3
少量の油でゴーヤを軽く炒めます
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4
つやがでてきたら、ウインナーと油揚げを入れさらに全体を炒め合わせます
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5
麺つゆを加え味が馴染んだら出来上がり
コツ・ポイント
麺つゆはお好みで加減して下さい
