ウインナーとコーンの北海道風味丼

ウインナーは食べやすいように斜め切りにし、ホールコーンは汁気を切っておく。

かいわれは洗って根元を切っておく。

テフロン加工のフライパンにウインナーをいれ塩コショウで軽く炒め、少し焦げ目がついてきたらホールコーンを入れさらに炒める。

バターを入れ、焦げないように中火くらいにしざっと炒める。

仕上げに鍋肌から醤油をまわしかけ、こんがりといい匂いがしたら火を止める。

どんぶりにご飯を盛って、かいわれを乗せその上に炒めた具をかけたら完成。