米久「スーパーBOOホワイトあらびき」で作るガレット。少ない材料で、見た目も良い一品に仕上がります！
このレシピの生い立ち
じゃがいもの大量消費のお助けレシピ。
「スーパーBOOホワイトあらびき」で肉感もプラスし、飽きのない味に！
材料
- スーパーBOOホワイトあらびき（ウインナー） 約8本
- じゃがいも 中3個
- にんじん 1/3本
- 塩・黒コショウ 適量
- 油 適量
作り方
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1
ノンスモークタイプのウインナー、米久の【スーパーBOOホワイトあらびき】を使います。
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2
じゃがいもとにんじんの皮をむいて千切りにし、塩・コショウで味付け、ウインナーは切り込みを入れておきます。
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3
油をひいたフライパンにウインナーを２，３本ごとにまとめて置きます。
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4
そのかたまりごとに＜2＞を上から置いて押し付けながら中火で焼きます。
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5
片面が色よく焼けたら裏返して同じように焼いて完成です。
コツ・ポイント
ウインナーに切り込みを入れることで、破裂を防ぎ見た目もおしゃれに仕上がります。
