今回はポークビッツですがソーセージなら何でも！
スライスしてもいいし、そのまま炒めても！お好みでOK！
このレシピの生い立ち
うちでずっと昔から作ってるケチャップ炒めです
材料
- ソーセージ 5〜6本
- オリーブオイル 小さじ1
- 砂糖 小さじ1.5
- ケチャップ 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
-
1
ソーセージをオリーブオイルで炒める
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2
砂糖、ケチャップ、酒を入れて混ぜ、水分が飛んでトロッとするまで炒める
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3
お皿に盛り付けて召し上がれ！
コツ・ポイント
ソーセージだけならオリーブオイルはお好みで！私は入れたりめんどくさかったら入れなかったり…
余裕がある時は①の段階でピーマンやスライス玉ねぎを一緒に炒めても！！
余裕がある時は①の段階でピーマンやスライス玉ねぎを一緒に炒めても！！
