日本でもポピュラーになったラッシーです。手軽にご家庭で作れます。
このレシピの生い立ち
夏の熱い時にこれ飲むと癒されますね。辛いカレーや油っぽいもの食べた後にも、口をすっきりさせてくれます。冬場でも風呂上がりにいいですね。
材料
- ヨーグルト(プレーン) 2カップ
- グラニュー糖 大さじ２
- 水 １カップ
作り方
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1
コップ型の容器にヨーグルト、グラニュー糖を入れ、泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜる。
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2
１に水を加え、泡立てない様に静かに混ぜ合わせる。
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3
氷（分量外）を入れたグラスに２を注いで完成。
コツ・ポイント
難しいところはないと思います。アレンジして、ココナッツパウダー入れると、より南国風になります。
