インドの定番玉ねぎのアチャール

インド料理のピリ辛な玉ねぎのお漬物です☆
このレシピの生い立ち
作ってみたら意外と美味しかったのでレシピupしました(´・ω・｀)♡
サラダの付け合わせとかによくのせます。

材料

  1. 玉ねぎ 1/2個
  2. サラダ油 大1
  3. お酢 大1
  4. パプリカパウダー 5振り
  5. チリペッパー 2振り
  6. ガラムマサラ 2振り
  7. 塩 3つまみ
  8. お好みで砂糖 少し

作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにします。

    • インドの定番♪玉ねぎのアチャール☆作り方1写真
  2. 2

    タッパーに切った玉ねぎを入れたら調味料を全部加えます。

    • インドの定番♪玉ねぎのアチャール☆作り方2写真
  3. 3

    よく混ぜ合わせたらアチャールの出来上がりです☆

    • インドの定番♪玉ねぎのアチャール☆作り方3写真

Tags:

お好みで砂糖 / お酢 / ガラムマサラ / サラダ油 / チリペッパー / パプリカパウダー / 塩 / 玉ねぎ

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