～「北海道シュレッドチーズ」を使って～
材料
- コッペパンスライス 80g
- 豚ももひき肉 30g
- しょうが 0.4g
- にんにく 0.4g
- たまねぎ 15g
- にんじん 8g
- ガルバングリッツ 15g
- 植物油 1g
- 小麦粉 2.5g
- カレー粉 0.5g
- ウスターソース 3g
- 水 6.5g
- 北海道シュレッドチーズ 20g
作り方
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1
野菜はすべてみじん切りにする。
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2
油を熱し生姜、にんにく、豚肉を炒める。さらに玉ねぎ、にんじんを加えて炒め、解凍したガルバングリッツを加える。
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3
小麦粉をふり入れ、水、カレー粉、ウスターソースを入れ煮込む。
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4
コッペパンに3をはさみ、チーズをのせて、オーブンで焼く。
コツ・ポイント
豚肉にガルバングリッツを加えることによって、たんぱく質や脂質が抑えられるので、献立に取り入れやすくなります。
中に挟む具が水っぽいと、ベタッとした仕上がりになるので、煮込み方を加減してください。
中に挟む具が水っぽいと、ベタッとした仕上がりになるので、煮込み方を加減してください。
