簡単で色鮮やか!摘み易く何個でもいけちゃいます(笑)女子会などホームパーティにどうぞ❤易い材料費ですが、皆感激しますよ♪
- 【オムライス中身】
- カゴメトマトケチャップ 大匙2-4杯
- 冷ご飯 茶碗2杯分
- 玉葱(みじん切り) 小1/4個
- 鶏腿肉(ORウィンナー等) 50g程度
- 【巻くもの】
- 卵 2個
- 胡瓜 1/2本
- 【トッピング】
- とびっこ 大匙4杯
- コーン(缶詰) 20粒程度
- モロッコいんげん 1本
作り方
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1
カゴメトマトケチャップを使います。
これ一本があれば、面倒な味付けが不要(全部調味料が入っているので)。時短商品です♪
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2
【オムライス中身】
玉葱の微塵切りと一口大に切った鶏肉(ウィンナーやハムも◎)を軽く炒め、冷ご飯とケチャップを投入
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3
2をよく混ぜ、赤色が均等になったら荒熱を取ります。
その間に薄焼き卵を焼きます。小さめの鍋で作ると丁度の大きさです♪
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4
【巻く】
オムライス中身で俵型お結びを4つ握ります。
1/2(半円)に切った卵→ピーラ—で切った胡瓜を巻きつけます。
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5
【トッピング】
今回は女友達と新年会用に華やかなとびっこ+モロッコいんげんを。”春の花畑”をイメージしてみました♪
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6
他にも生ハムのバラをのせたり、カラーピーマンやポテトサラダ+ハムもあいそうですね。
皆さんもいろいろ試してみて下さい♡
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7
【付け合わせ案】
がっつり肉料理!お子様も食べやすい味付けです♪
豚と蕪のバルサミコ酢炒め
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8
【ご参考】
インスタ映えするスイカお握り↓
野菜ジュース版
ビーツ版
コツ・ポイント❤薄焼き卵は、一口オムライスの大きさにあわせて、フライパンより小さい鍋で作るとぴったり行きます。❤卵は着物のようにちょっと斜めにあわせるとお洒落になりました。胡瓜は帯のイメージで。あれば干瓢でも良いかもしれませんね。