インスタントラーメンのように、作ってすぐたれられます。
このレシピの生い立ち
ざるそうめんもいいけど煮麺も手軽に作って栄養満点。
材料
- 水 400cc
- そうめん 2束
- イリコ 6匹
- 乾燥ワカメ 適量
- ネギ 適量
- 味噌 大さじ2
作り方
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1
鍋に水を入れて、火にかけます。そうめんを入れます。
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2
熱くしながら、イリコとワカメ、ネギ、味噌を入れて、しっかり沸騰させたら、火を止めます。
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3
そうめんのゆで具合を見て器に盛り付けます。
コツ・ポイント
お好みで、だし顆粒も。出しは出るのでなしでも美味しいです。
