インサラータフリッタータ

食戟のソーマ再現レシピ！

1. フリッタータ（） 100g
2. 生ハム 6枚
3. サニーレタス 80g
4. ベビーリーフ 50g
5. トマト 1個
6. きゅうり 1/2本
7. 【ドレッシング】
8. A バルサミコ酢 大さじ4（60g）
9. A 赤ワイン 大さじ1（15g）
10. B オリーブオイル 大さじ2（24g）
11. B はちみつ 小さじ1（7g）
12. B 粒マスタード 小さじ1と1/2（9g）
13. 【トッピング】
14. パルミジャーノ・レッジャーノ 適量

1. 1

   【ドレッシング】

2. 2

   小鍋にAの材料を入れて火にかける

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3. 3

   半量になるまで煮詰めたらボールに移し冷ます

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4. 4

   冷めたらBの材料を加えてしっかり混ぜ合わせたら準備OK

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5. 5

   お好みの大きさにカットした具材をボールに入れてざっくり混ぜる

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6. 6

   お皿に盛り付けてドレッシングとパルミジャーノをかけたら完成！

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コツ・ポイントベーコンやハムなどお好みの具材を使ってください！