手軽に出来て、うますぎ♡本格的、中華炒めを紹介したいと思いま～す！簡単ですから、ぜひ作ってみてね☆
このレシピの生い立ち
インゲンが大量にあったので作ってみました☆ウエイパーを使えば、誰でも簡単に自宅で本格中華が楽しめますよ～(^^)
材料
- インゲン豆 やや多め（お好み）
- 豚バラ 150g～
- スライスガーリック 少々（お好み）
- ウエイパー 小さじ1
- 松の実 少々（お好み）
- 粗挽きこしょう 少々（お好み）
- ごま油 小さじ1
作り方
-
1
1.熱したフライパンにごま油をひきます。豚バラを入れた際に脂がしっかり出てくるので、油等は不要です。
-
2
スライスガーリックを入れ、焦げないように炒めていきます。
-
3
いい香りがしてきてきたら、豚バラを入れ火を通します。
-
4
豚バラに火が通ったらインゲン豆を入れます。
-
5
ウエイパー、粗挽きこしょう、松の実を入れ、混ぜるように炒めていきます。
-
6
2～3分程炒めれば、あっという間に出来上がり☆
コツ・ポイント
ウエイパーとごま油の風味、それにアクセントとして松の実が入るので本格的な中華の炒め物が仕上がっちゃう感じっス！ビールのお供はもちろん、ご飯との相性も抜群なので、一度作ってみてはいかがでしょうか～(^^)
