旬のインゲン 生姜を天ぷらに♪こどもも食べやすい^^
このレシピの生い立ち
簡単一品
材料
- インゲン 1袋
- 塩 少々
- 小麦粉 おおさじ3−4
- マヨネーズ おおさじ1
- 水 適量
- または天ぷら粉 適量
作り方
-
1
ボールに マヨ 小麦粉 塩
水 をまぜ衣を作る 固さの目安は天ぷら粉くらい -
2
食べやすく切ったインゲンに ころも をつけ フライパンに2−3センチ入れた油を170度にし 揚げる
-
3
新ショウガバージョン
コツ・ポイント
衣は混ぜすぎないように^^
衣が心配でしたら先に薄力粉(分量外)まぶしてから衣つけたらいいかもです^^
衣が心配でしたら先に薄力粉(分量外)まぶしてから衣つけたらいいかもです^^