胡麻和えに飽きたらこんなのも美味しいですよ♪美味しいからやってみて下さい。
このレシピの生い立ち
インゲンの胡麻和えもワンパターンだし、思いつき作ってみたら美味しかったです。
材料
- インゲン 200gくらい
- ☆白すり胡麻 大匙3
- ☆酢 大匙1
- ☆しょう油 大匙1
- ☆砂糖 大匙1
- ☆サラダ油 大匙2
- ☆生姜のすり下ろし 小匙2
作り方
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1
インゲンは塩を入れた熱湯で色よく茹でザルに上げ冷ましておく。生姜はすり下ろす。
-
2
ボールに☆を全て入れ混ぜる。
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3
器にインゲンを盛りつけ、②をかけて完成です。
コツ・ポイント
黒胡麻でも美味しいです。お好きな方で作ってみて下さい。
