インゲンの保存方法

インゲンが沢山あったので、冷凍保存しました。
このレシピの生い立ち
インゲンを沢山頂、以前は湯がいてから、冷凍保存していたのですが、友達から教わった保存方法です。この方法だとスーパーの冷凍インゲンと同じです。

材料

湯がいてから冷凍保存すると、市販されている冷凍食品のように袋の中でバラバラにならないのですが、生のまま冷凍保存すると、市販のものと同じように１本１本がばらばらになり、使いやすいです。

手でも折れるので、便利です。