インゲンのピーナッツバター和え

ピーナッツバターを舐めたい人にはもってこい!
このレシピの生い立ち
胡麻和えはゴマするもの面倒で、タヒニ(ゴマペースト)も切れてたし、ってことで、ピーナッツバターで。

材料

  1. インゲン 10本くらい
  2. ★ピーナッツバター 大さじ1くらい
  3. ★アガベシロップ(蜂蜜とか米飴とかもOK) 大さじ1弱くらい
  4. ★しょうゆ 小さじ1弱くらい

作り方

  1. 1

    インゲンはお好みの硬さに茹でておく。

  2. 2

    ★をよく混ぜる。 それから、①をいっしょにまぜる。皿にもる。おわり。

コツ・ポイント

砂糖の代わりにアガベを使用しましたけど、本当はデイツ(=Dates ナツメヤシ?)をフープロでペーストにして使いたかったんだけど、フープロを出すのが面倒だからやめた。 

Tags:

★しょうゆ / ★アガベシロップ(蜂蜜とか米飴とかもOK) / ★ピーナッツバター / インゲン

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