季節のいんげんをお出汁で食べます!!
このレシピの生い立ち
インゲンをだしでおいしく食べたくて!
材料
- インゲン(細くて柔らかい物) 1袋
- 白すりごま 大さじ1
- 顆粒鰹だし 小さじ1
- お湯 大さじ2
- 醤油 小さじ1
作り方
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1
インゲンをナナメ細切りにし、ゆでる。
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2
1の水気を絞り、すりゴマと鰹だし、醤油と和える。
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3
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4
人参入り!
コツ・ポイント
インゲンはすこし歯ごたえがあるくらいにボイルする。
ゴマはすりたてを使うと香りがいいです!!
ゴマはすりたてを使うと香りがいいです!!